こんにちは。mumiです。
沖縄のシギラビーチは3/25に海開きするそうで、もう春がそこまで来ているんだなあと実感しました^^
(海開きは春通り越して夏ですかね?)
本日のベーグルは冷蔵庫で眠っていた子を活用しました!
その名も「大人のための豚肉しょうが味噌」
ご存知の方もいらっしゃいますかね?
北野エースで購入して、きゅうりにつけたりご飯に乗せたりして美味しくいただいていたのですが
その後すっかり存在を忘れてしまっていました。。。ごめんなさい。(お味は生姜が効いていてとっても美味しいです!!!)
そんなわけで、豚肉しょうが味噌に豚ひき肉と揚げなすを追加して作ってみました♪
年々、生姜が好きになっていくこの現象に名前はあるのでしょうか? というくらい大人になってから生姜が大好きです♡
おすすめの生姜レシピがあれば、ぜひぜひ教えてください!
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